いつも、八風 グループのご利用ありがとうございます。寿司割烹 八風 より美食会開催のお知らせです。
八風初のコラボレーション 皐月美食会＜春の贅＞
取締役料理長 園部 米作と、料理長兼店長 安藤 雅彦 の競作による、贅の限りを尽くした春の献立をご賞味ください。
日時：5月19日（月）、5月20日（火）
定員：各日30名
参加費：15,000円（税込）
※飲み物・サービス料込み
ご献立
- 先付け「北海道産生雲丹ゼリー寄せ」
- 吸い物「千葉産 地蛤とじゅん菜」
- 八寸
・細魚（さより）手綱巻
・水雲（もずく）長芋酢
・三河湾活白ミル貝と天然本鮪中トロ刺身
・和歌山 稚鮎と軽井沢産タラの芽天ぷら
・北海蛸のやわらか煮
・あしらい野菜「伊那産アスパラ・地物こごみ・菜の花・高知県産オクラ・茨城県産空豆」
・粽（ちまき） - 焼き物
・信州牛 一口ステーキ
・活鮑
・静岡産 筍の木の芽焼き - 寿司
・天然本鮪大とろ・赤身・才巻・生鳥貝・北海道産生雲丹 - 止め椀「北海あさり味噌汁」
- 香の物
- 水菓子
※お飲み物は各種厳選ジュースと、美食会に合わせ厳選された日本酒からワイン等各種ご用意しております。
※当日の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
■お申し込みは
寿司割烹 八風「0267-66-7830」 または、下記問い合わせフォームからお願いします。
